LA CARTE

NOS FORMULES

Illustration Gaufre salé Blandice


UNE GAUFRE / 6€
(au choix)

Illustration Formule Richelieu

Formule Blandice / 8€ 
1 gaufre au choix + 1 boisson
Jus frais maison ou sirop a l’eau plate, pétillante NORDAQ 33cl OU Bière pression Azimut 25cl

 Suppléments :
Accompagnement Soupe ou Coleslaw – 1€
Sodas & Mira –  1€
Cidres et bières –  1,5€

Illustration Formule Richelieu

 

Formule Richelieu / 13€
2 gaufres au choix + 1 boisson
Jus frais maison ou sirop a l’eau plate, pétillante NORDAQ 33cl OU Bière pression Azimut 25cl

Suppléments :
Accompagnement Soupe ou Coleslaw – 1€
Sodas & Mira –  1€
Cidres et bières –  1,5€

COLLAB DU MOMENT

LA COLLAB MAISON PARIS - 8€

Pastrami de canard fumé, Coleslaw pomme-chou rouge,
Sauce Blandice moutarde à l’ancienne-piment d’espelette,
pousse d’épinard, mimolette extra vieille

Illustration Gaufre Salée Blandice

LES SALÉES - 6€

LA PIOC - 8€
(dispo toute l'ANNÉE)

Poulet sauce coco et curry (oignons/gingembre),
Champignon frais, Écrasé de patate douce, Pousse d’épinard

Legume Mon Amour

Taboulé vert au choux fleur, Champignons balsamique/soja,
Purée de carottes aux 4 épices, Pousse d’épinard

La basquette

Saucisse de Morteau poêlée, Chou vert vinaigré moutarde/savora,
Oignons frits, Pickles de carottes, Pousse d’épinard

LA Tête d'oeuf

Œufs brouillés à la crème, Pommes de terre et champignons sauce poivre,
Oignons Balsamique, Pousse d’épinard

LA GALION

Anchois au sel, pommes de terre au xipister,
Oignons au four ail & piment d’Espelette, Pousse d’épinard

Illustration Cookine Blandice

LES SUCRÉES - 6€

LA COOKINE
(dispo toute l'ANNÉE)

Crémeux chocolat, chantilly mascarpone à la vanille,
cookies maison aux 2 chocolats, caramel beurre salé

La Barquette

Espuma d’orange, Ananas confites au mezcal,
Canistrelli à l’anis

la Bananice

Crémeux chocolat, Banane rôtie,
Chantilly, Biscuit sésame

L'Artha

Crème pâtissière vanille, Blanc en neige,
Caramel, Amande effilées

NOS CAFÉS ET CHOCOLATS

Illustration cafés Blandice

 
RISTRETO – 1,50€

Expresso – 1,50€

NOISETTE – 2€

CAPPUCCINO- 2€

MACCHIATO – 3,50€

VIENNOIS – 4,50€

Illustration Chocolat chaud Blandice

 


Classique – 
2,50€

gOURMAND – 4,50€
CHOCOLAT CHAUD
CHANTILLY
SAUCE CHOCOLAT OU CARAMEL
nOISETTES CONCASSées OU FEUILLANTINES

 

NOS THÉS ET INFUSIONS

Illustration Thés Infusions Blandice


Thé vert – Thé noir – Infusions / 3,50€

COLD BREW

Illustration Cold Brew Blandice


Classique (33cl) / 3,90€

Les Créations (33cl) / 5,40€

NUTTY : Cold brew, lait d’amande et sirop de noisettes
COCO CHOC : Cold brew, lait de coco et sirop de chocolat
CHERRY : Cold brew, limonade, sirop de cerise
100% COCO : Cold brew, lait de coco, sirop de coco


Disponible en 75cl avec la bouteille Blandice : +1,90€

JUS MAISON ET SODAS

Jus maison Blandice

 

 

JUS FRAIS MAISON / 4,5€

Les recettes changent en fonction des produits
de saison et du marché. Demandez-nous !

Illustration sodas Blandice

 

 

NOS SODAS / 4€
MIRA

Cola – Limonade 

Illustration eaux et sirops Blandice

 

 

NOS EAUX ET SIROPS

Bouteille Nordaq – 75 CL / 6€
Recharge eau fraîche – 75cl plate ou pétillante / 1,5€
Recharge sirop à l’eau (Monin) – plate ou pétillante / 2€

 

LA CAVE

Illustration Cidre

 

NOS CIDRES / 5€
FILS DE POMME – 100% Biologique


– LE SAUVAGE
– brut de pomme
– L’ÉPATANT – poiré
– LA COQUETTE – Infusé extrait de fleurs de sureaux/hibiscus
– L’AUDACIEUX – Infusé extrait naturels de yuzu/basilic

 

Illustration Bière Blandice

 

NOS BIÈRES / 5€

TERKO
BLONDE –
Pale Ale
BLANCHE – 
Timut peeper wheat ale

 

MIRA
Blonde – Blanche – Ambrée

Illustration Vins Blandice

 

 

NOS VINS / 15€
LE PETIT GASCOÛN – IGP 

Blanc – Rouge – Rosé